お正月☆

こんにちは^^ゆっこブログです。

松の内も過ぎてしまいましたが・・・

あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様きっと素敵なお正月を過ごされたことでしょうね。

私は今年、『茶餐無垢』さんの御節をいただきました。

たまには勉強のためにも・・・と思いました。でも真似できるようなものではなかったです。

ひとつひとつ丁寧に想いを込めて作られているのが伝わるような、そしてとても美味しく美しい御節でした。なんだろう・・・御節をいただく時間さえも特別に感じるような・・・素敵でした。

 

☆御節を作りたい想いもあり、義母へ簡単にアレンジおせちを作りました。喜んでいただいたようでよかったです!

今年もステ木な一年となりますように!

 

 

無花果トースト☆

こんにちは^^ゆっこブログです。

朝晩が涼しくなりやっとホッとコーヒーが美味しい季節に。

そしてこの季節に食べたくなるのが無花果(いちじくク)です。

一番お手軽に『無花果トースト』を何度も食べました!

クリームチーズ&無花果&ブルーベリー&ナッツにメープルシロップをかけて

いただきます・・・!

愛しのイムスタンバゲットで☆

 

でも一番食べたいのは『無花果タルト』です。

無花果タルトを焼いてみようと思って『無花果好き?』って何人かに聞いてみたら、みんな微妙そうだった。。。

私の好みはやっぱり独特?

 

イクメンパパのお料理教室☆

こんにちは^^ゆっこブログです。

8月31日(土曜日)に『イクメンパパのお料理教室』 を開催しました☆

今回のお料理教室は、九州電力大牟田営業所さん&パナソニックさんにご協力をいただき、イクメンパパ3人と高校生男児1人が挑戦です!九州電力の女性スタッフ方に、IHの使い方や機能も教えていただきながら料理を作っていきました。

午前中は練習を兼ねて自分達のお昼ご飯づくりからスタート!

メニュー

◆さば缶を使った炊き込みご飯(すごく美味しかったのであとでレシピ載せます☆)

◆野菜のかき揚げ

◆たまご焼き

◆冷やしうどん

たまご焼きは4人全員が挑戦し、皆さん意外と上手に作れていました。手前から巻く?奥から巻く?とかなりながら・・・おもしろいです。笑

≪さば缶炊き込みご飯レシピ≫※IHで炊きました

米3合・だし汁600ml・さば缶1缶・しょうが(千切り)・塩麹(大さじ4)・大葉やねぎ(適量)

大葉やねぎは、炊き上がってから混ぜてください。すごく美味しかったので私は家でも作りました^^

午後の部は、夕方に招待している家族ディナー作り!

 

豪快なジャガイモや牛肉!!ストウブ鍋を使って煮込みました。また、グリルを使ってチーズケーキ作りも。スイーツ作りは初めての男子達。グリルは、掃除がラクでグリル内も大きくて、昔みたいに水や石もいらなくて、かなり幅広い料理ができてすごく良さそう!我が家はグリルがないIHなのでうらやましく思いました。

さてさて・・・たくさん料理が完成しました~!

Menu:ビーフシチュー・ライスボール・サラダ・ガーリックトースト・チーズケーキ

ご家族もご来店☆

ご主人が作ったお料理はいかがでしたか?

気持ちのいいくらい全~部完食していただいて嬉しかったです^^会話もはずみ楽しい時間を過ごしていただきました。日常生活でもたまに作ってもらえたら本当にうれしいですよね!すごく楽しかったのでまた企画したいな~と思いました。

ひとつ・・・このショールームに大きな換気扇をつけておけばよかったです。笑

ご参加いただいたイクメンパパ・ご家族の皆様ありがとうございました^^

 

ラベンダー☆

こんにちは^^ゆっこブログです。

今日は、雨になってしまいましたね。最近まで寒い寒いと言っていたのに、昨日から暑い暑いと言っています(^◇^;)

さて、お庭のラベンダー(フレンチラベンダー)が満開になったのでたくさん摘み取り事務所に飾りました!

地植えしてから2年目です。すごいでしょ~!!

空き瓶にリボンをするとすごく可愛くなりますよ^^

スワッグも作りました。

お庭で育てた花を飾って楽しむ暮らしってステ木ですよね!もっといろんなお花を育てたいな~。今の時期は、毎日の花時間がすごく楽しいです。

チーズケーキ作り☆

こんにちは^^ゆっこブログです。

久しぶりの更新になってしまいました。

先日、久しぶりにチーズケーキを焼きました。

たまに急に食べたくなるんですよね~!

今回は、ちょっと前にいちごのコンポフィチュールを作っていたのでそれを使ってのお菓子作りもやりたかったのでチーズケーキに乗せました^^

完成~☆

たくさんつくったいちごのコンフィチュールですが、毎日のようにヨーグルトと一緒に食べていたらもうなくなりそうです。ジャム用の小さないちごをなかなか見つけられません。。。

キャラ弁☆

ゆっこブログです^^

こんにちは。今日は最高にいいお天気ですね!

こんな最高のお天気のなか子どもたちは遠足です☆

とても楽しみにしていたようで、今朝の保育園準備はすばやく終わりました。笑

いつもこんなならいいのに~。

2人のリクエストのお弁当は、

りょうと『仮面ライダージオウ』

まお『ひつじのショーン』

・・・仮面ライダーは作れないよ、というと『くまさん』に決定。

今日は早起きをしてリクエストされたお弁当を作りました^^

おやつも持って元気に行きました!土産話が楽しみです^^

私はたくさん洗濯機を回しました。

明日からまたお天気下りざかのようですね。

暖かくなったら、家のなかの掃除がしたいな。

 

フラワーワークショップ☆

ゆっこブログです^^

こんにちは^^

先週土曜日、自社事務所で初の『フラワーワークショップ』を開催いたしました。

今回は、柳川市の『フラワーショップ花ごよみ』さんとコラボさせていただきました。

今が旬の活き活きとしたミモザがたっぷり登場!黄色がすごくきれい!!と皆さん感激。ミモザにも品種があるようで初めてみるミモザもありました。

生花でのリース作りが始まると皆さん真剣!お花のカットの長さや巻きつけるバランスなどを考えながら黙々と作られていました^^

ひとりひとり違った顔のミモザのリースが完成しました。

完成すると皆さんとっても嬉しそうに作ったリースを眺めてあり、喜んでいただいたようでとても嬉しかったです。きっと皆様のお家に飾られて、心を癒してくれていると思います。お花の力ってすごいですね!

フラワーワークショップにご参加いただいた皆様、急なお誘いにもかかわらずご参加いただきありがとうございました。

花ごよみさん、いろいろ頼ってしまいましたが(笑)本当にありがとうございました。

また開催しましょうね♪

 

 

 

 

OPEN HOUSE!

こんにちは^^ゆっこブログです^^

最近いいお天気が続きますが週末は寒くなるみたいですね。

そんな寒い週末ですが、明日からアドバイス不動産さんが『みやま市瀬高町の建売住宅』のオープンハウスを開催されます。

子育て世代にぴったりな3LDKのおうちです^^

お気軽にご見学くださいね!

 

HappyNewYear☆

あけましておめでとうございます!今年もどうぞよろしくお願いいたします☆

こんにちは^^ゆっこブログです。

皆様楽しいお正月を過ごされましたでしょうか^^今年は、お天気もよく気持ちのいいお正月でしたね!我が家はハウステンボスに行きました。

何年ぶりだろう~ここへ来ると別世界で現実を忘れられる?笑 なんていうか、ハッピーになれます☆

クルーザーに乗ったり、自転車に乗ったり。寒くないので自転車は最高に気持ちよくて、どこへでも楽に行けておすすめです!4人乗りに乗れたらよかったのですが空いていなくて2台で。でもりょうとは後ろに乗るのも怖いと言って、一時間自転車に付いて走る走る!!!びっくりするくらいの体力でした。今度は夏に行って、夜の光の祭典を見たり、外で朝食を食べたりしたいなぁ~^^

それでは、2019年も皆様にとってステ木な一年となりますように☆

私も頑張ります!!!

 

仕事納め☆

ゆっこブログです^^

こんにちは。天気予報どおり冷え込んでいますね・・・!体がカチコチ固まってしまいそうです。私は今日の午前中で仕事納めです。いよいよ怒涛の師走!って感じです。ひとつひとつクリアしていきたいと思います。

今年ブログにアップし損ねていたパンたちでブログ納めをします^^

春に作ったパンたち。

☆チーズカレーパン

☆無花果くるみクリームチーズのパン

☆塩パン&惣菜パン

今年は夏からスコーンにハマってスコーンばかり作っていて、パン作りから遠ざかっています。でもまだまだスコーンにハマッているのでしばらくスコーンばかり作ります

今年一年を振り返ると、新しい事務所づくり、建売住宅のインテリアプランナーをさせていただいて自分自身の勉強になりました。楽しくてワクワクするのでやっぱり私の生活にインテリアの存在は大きいな~と実感しました。

来年もたくさんのアイデアを取り入れて楽しみたいと思います。

それでは今年も応援してくださった皆様ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。よいお年をお迎えください・・・!