ムラヨシさんのマフィン☆

こんにちは^^ゆっこブログです。

今日は・・・雨ですね。12月に入りやっと寒くなり師走なんだと感じました。実際寒くなると辛いですね~。子ども達が起きなくて準備が大変です。汗

さて先日、ムラヨシマサユキさんのレシピ本から『基本のマフィン』を作ってみました!この本からは、まだグラノーラしか作っていなかったのでやっと・・・です。

 

基本のマフィン(プレーン)に、ブルーベリーとチェリーのコンポートを加えアーモンドスライスをたっぷり乗せて焼きました。(すぐ何か付け足したくなるタイプです。)

完成です!

いつも作るマフィンより小麦粉の量が多かったので、どんなだろうと思いましたが、優しい感じのしっかりしたマフィンでした。そのぶん翌日は固くなったのでちょっとあたためて食べるといいのかな。でも美味しかったです^^

 

 

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